Opiniones de las mejores creperas a gas de tipo industrial o caseras para tu cocina

Una de las recetas francesas más replicadas en todo el mundo son las crepas. Es un alimento que puede comerse a cualquier hora, ya sea de desayuno, merienda o aperitivo y acompañado de alimentos dulces o salados. Si tú eres un amante de este platillo y quieres empezar a consumirla todos los días, entonces una crepera a gas va ser un electrodoméstico fundamental en tu cocina.

Para lograr la textura, apariencia y sabor perfectos no basta solo con los ingredientes de la receta. También es importante que tengas los elementos para cocinarla. Para ayudarte a que te conviertas un experto preparando crepas te indicaremos todo sobre las mejores marcas de creperas, los tipos que existen y el lugar donde puedes comprarlas.

Reseña de los tipos de creperas a gas que puedes tener en tu hogar o negocio

Existen creperas que funcionan a base de energía eléctrica o gas, pero en esta ocasión solo te hablaremos de las creperas a gas. Esta ultima tiene muchas ventajas y la principal es que te permite cocinar rápido y sin gastar demasiados recursos.

a–Crepera a gas industrial

Consisten en hornillas de grandes dimensiones que tienen planchas redondas en donde se puede verter la mezcla de las crepas. Sus fogones producen mayor calor y cocinan rápidamente tus crepas, debes estar atento para que no se quemen durante la preparación.

Las creparas industriales están creadas para ser utilizadas en locales de comida como cafeterías, restaurantes, panaderías, reposterías, entre otros.

Ventajas:

  • Son fabricados en materiales resistentes y duraderos, como acero inoxidable o hierro colado.
  • Tienen la capacidad de cocinar varias crepas a la vez.

Desventajas:

  • Este tipo de creperas tienen un precio elevado, por lo que no es necesario que inviertas en una si solo le darás uso doméstico.
  • Cocinan con mayor rapidez, así que pueden quemarse tus crepas si no estas atento a la preparación.

b–Crepera a gas doméstica

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Son un tipo de crepera perfecta para tener en casa, trasportar a picnics o acampar con amigos y familiares. Son elaboradas en fibra de carbono, haciéndoles aparatos livianos que puedes llevar casi a cualquier parte sin esfuerzo. Al ser de tamaño pequeño o mediano puedes ubicarlas en un lugar fijo de tu cocina o guardarlas en algún gabinete hasta que la necesites.

Ventajas:

  • Al ser de tamaño pequeño o mediado, puedes ubicarlas en un lugar fijo de tu cocina o guardarlas en algún gabinete hasta que la necesites.
  • Las creperas domesticas de gas tienen mayor resistencia de trabajo que las creperas eléctricas.

Desventaja:

  • Los modelos domésticos solo tienen la capacidad de cocinar una crepa a la vez, así que puede tomarte más tiempo prepararlas.

¿Cuál es la diferencia entre las creperas de gas y los modelos eléctricos?

Ambos tipos tienen resultados similares en tus crepas, pero se consiguen por medios diferentes. Los artefactos de gas tienen como fuente de energía una bombona particular o la conexión directa a la tubería. Mientras que los eléctricos trabajan al conectarse a una fuente de corriente.

El tipo de crepera que decidas comprar siempre debe depender de tus necesidades, ya que ambos son excelentes opciones que te ofrecen muchas ventajas. Las eléctricas son livianas, seguras y de fácil limpieza, pero el gasto de electricidad es alto. Por otra parte, las de gas son resistentes, rápidas al cocinar y gastan menos recursos, pero pueden resultar peligrosas si se utilizan de forma descuidada.

Opinión de expertos: mejores marcas de creperas a gas que puedes comprar en México

Si estas buscando marcas que te proporcionen la mejor relación precio-calidad, entonces tienes que conocer la breve selección que preparamos para ti. Basados en la opinión de expertos en el área te indicaremos las marcas de creperas a gas que pueden ser las ideales para tener en tu casa.

1–Creperas a gas Waring

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  • Superficie de cocción grande de hierro fundido de 40,6 cm
  • Base de acero inoxidable duradera con asa de transporte resistente al calor
  • Termostato ajustable hasta 600 °F
  • Luces indicadoras POWER y READY

La marca de electrodomésticos Waring es una de las que posee mayor variedad de diseños en creperas a gas. Su capacidad de innovación los llevó a crear múltiples modelos domésticos que se ajustan a tus necesidades y que son de peso ligero y tamaño compacto.

Al igual que el resto de los aparatos de Waring, sus creperas poseen colores neutros, principalmente plateado y nego, para hacer que tu cocina lusca moderna y elegante. Sus precios están entre los $580 y los $1,200.

2–Creperas a gas Migsa

Es una marca especialista en cocinas y hornillas de gas que tiene varios modelos de creperas resistentes. Son aparatos convenientes para usarse en un negocio de alimentos como una cafetería o restaurante. Están elaborados en acero inoxidable y posee quemadores potentes.

Asimismo, cuentan con dos plataformas en donde tienes que verter la masa de tus crepas, de esta manera puedes obtener la forma circular perfecta. Te permite cocinar dos crepas grandes a la vez y acelerar tu tiempo frente al fogón, para degustar tus ricas recetas. Sus precios están entre los $7,800 y los $13,000.

3–Creperas a gas Remta Makina

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Remta Makina es una marca experta en hornillas, freidores y aparatos para elaborar gofres o panquecas. Están fabricados con una estructura base de hierro fundido y complementado con quemadores de alta temperatura. Sus placas de cocción son extraíbles para una limpieza sencilla y su superficie metálica repele la humedad, grasa y demás suciedad.

Entre los beneficios principales de las creperas Remta Makina está la seguridad que ofrece su sistema interno, que está diseñado para evitar accidentes o fugas de gas. De esta manera, puedes ahorrar la mayor cantidad de gas para reducir costos. Sus precios están entre los $4,200 y los $8,500.

Oferta de accesorios que puedes usar con tu crepera según la opinión de usuarios

Para lograr el aspecto y sabor ideales en tus crepas también necesitarás de algunos utensilios que te auxiliaran en tu labor culinaria. Aquí te indicaremos los tres elementos esenciales que debes tener al realizar tus sabrosas crepas.

A–Cuchara medidora

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  • Ideal para tener controlar la cantidad de los ingredientes en todas tus recetas.

Como ya sabes, la masa de las crepas es de consistencia casi liquida, por lo que es fácil que se te pase la mano al rellenar la crepera. Para verter solo la cantidad necesaria en cada crepa debes utilizar una cuchara medidora. De esta manera, basta con tomar dos cucharadas y derramarlas suavemente sobre la plancha caliente de la crepera.

B–Esparcidor de masa

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Una vez que ya tengas la masa en la crepera llegó el momento de darle la forma de disco aplanado que caracteriza a esta receta. Para hacerlo, debes acudir a la ayuda de un espaciador de masa. Son utensilios con forma de “T” con los que debes aplanar la masa hasta obtener un grosor de unos pocos milímetros, mientras más planos mejor.

C–Espátula

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  • Espátula de acero Inoxidable.
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  • Material antiadherente (Teflón)
  • Superficie de aluminio fácil de limpiar con teflón 2 que evitara que tu alimento quede pegado en la plancha
  • Indicador LED que te ayuda a saber cuando la crepera esta encendida y cuando se alcanza la temperatura deseada, tecnología de seguridad al momento de ser utilizada baja temperatura

Cuando tu crepa tenga burbujas en la parte superior indica que su lado inferior está listo, por lo que debes voltearla para que no se queme. Hacer este paso de la receta no es nada sencillo, porque las crepas son delgadas y pueden quebrarse o puedes quemarte en el proceso. Para evitar cualquier accidente voltea tu crepa usando una espátula. Lo ideal es que sea de aluminio porque no es conductor de calor.

Usar un sartén eléctrico es otro aparato con el que puedes hacer tus crepas, obtén información sobre los mejores sartenes eléctricos antiadherentes y con control de temperatura.

Opinión de usuarios: Cosas a tener en cuenta cuando compres una crepera a gas

Hay algunas cosas que te recomendamos verificar para hacer la elección correcta. Por eso revisa estos breves factores y reflexiona acerca de ellos antes de decidir cuál crepera adquirir.

  • ¿Qué uso le darás a la máquina?: Saber desde el principio para qué quieres comprar una crepera te ayudará mucho a decir cuál tipo necesitas. Piensa sobre la frecuencia de uso que le darás y en donde la ubicarás.
  • ¿Cuántos recursos piensas invertir?: Es un aspecto que no se limita solo al presupuesto destinado para comprar la crepera. También involucra el mantenimiento de la máquina, pues una de gas consume menos recursos que una eléctrica.
  • ¿Qué tipo de placa de cocción prefieres?: En este caso puedes conseguir placas torneadas, que es el modo tradicional en la que debes rociar la superficie con aceite. Pero también existe la esmaltada, con superficie antiadherente que necesita poco aceite para cocinar.
  • ¿Cuáles son las normas de seguridad vigentes en tu localidad?: Es importante saberlo tanto para creparas de gas o eléctricas. Esto determinará las medidas de seguridad que debes tener al cocinar con tu crepera.

Donde puedes comprar una crepera a gas con buenas ofertas

Si deseas tener una crepera en tu cocina o negocio y no sabes en donde comprarla entonces nosotros te orientaremos. Aunque son aparatos que puedes conseguir en tiendas físicas, una buena forma de comprarlo es usando las tiendas virtuales. Amazon es uno de los mejores sitios de ventas online en donde hallarás gran variedad de marca, tipos y modelos de creperas.

Al comprar aquí recibirás tus entregas en poco tiempo y en el lugar que elijas. Tiene muchas formas de pago para que canceles tu adquisición. Además, sus precios en creperas son baratos y muchas marcas reconocidas patrocinan ofertas de sus productos, lo que puede reducir el 10% y 12% del precio original de venta al público.

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