Opiniones sobre las mejores marcas de sartenes de cerámica
Artículo principal: Mejores sartenes
Cocinar en casa es una de las formas más sanas y baratas de comer. Para ello, debes contar con los utensilios necesarios. Si quieres evitar el reemplazo constante de ejemplares, busca solo aquellos modelos de calidad que se venden en el mercado. En el caso de los sartenes, te recomendamos revisar las ofertas de cerámica.
Para tomar buenas decisiones de compra, debes conocer las marcas de sartenes de cerámica en el mercado. También es importante saber las propiedades del material frente a otros elementos. Al final de la guía, te proporcionaremos consejos de mantenimiento para que los tengas en cuenta después de adquirir tu ejemplar por internet.
Índice de contenidos:
Tabla comparativa de modelos
Mejores marcas
Muchos usuarios prefieren adquirir sartenes de marcas específicas por las propiedades de los modelos. Aunque el material de confección es el mismo, algunos sellos combinan otros elementos para un mejor desempeño. Conoce los fabricantes más buscados en el mercado mexicano:
1– Jade Cook
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- NUEVA TECNOLOGÍA. Tiene tecnología antiadherente interior y exterior y no acumula cochambre. Cuenta con una superficie ultra resistente, esto ayuda a que no se raye. Además, es muy...
- NUEVA GENERACIÓN DE RECUBRIMIENTO. Ahora cuenta con un recubrimiento altamente reforzado, tiene 30% polvo de jade extra. 50% mayor resistencia. No tendrá rayones ni deformaciones. Por...
- AHORA CON BASE DE INDUCCIÓN. Beneficios: Se calienta mucho más rápido y se enfría mucho más rápido, lo cual ayudará a que gastes menos gas. Gracias a sus materiales ultra...
- NUEVOS MANGOS. Mangos de acero inoxidable. De la estufa al horno. Gracias a que ahora cuentan con mangos de metal, podrás usar Jade Cook Nueva Generación en estufas de gas, estufas...
Los productos de la marca suelen combinar los materiales de cerámica, aluminio y polvo de jade. Los sartenes tienen un diámetro que varía entre 20 y 24 centímetros, mientras que las ofertas de grill son de 28 centímetros. Todos los ejemplares de Jade Cook soportan una temperatura máxima de 300 grados centígrados.
Más sartenes de cerámica Jade Cook
2– Oster
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- La construcción de aluminio forjado proporciona una resistencia duradera y una excelente conducción del calor; ideal para todo tipo de cocina y recetas
- Antiadherente de cerámica duradera libera alimentos fácilmente para cocinar con poca aceite y fácil de limpiar; fabricado sin PFAS, PFOA, plomo y cadmio para una cocción segura y...
- Asas de acero inoxidable remachadas con revestimiento suave al tacto que se mantienen frescas y proporcionan agarre cómodo para un manejo más seguro de grandes forúnculos y aceite...
- Compatible con todas las cocinas, incluyendo inducción; se recomienda lavar a mano
Se encarga de comercializar sartenes eléctricos de cerámica. Los productos tienen una cacerola removible, por lo que puedes usar la estructura como plancha y como parrilla. Todos los elementos cuentan con superficie antiadherente. Cada unidad mide 22 centímetros de longitud, 58 centímetros de ancho y 37 centímetros de altura.
Ver más modelos de sartenes de cerámica Oster
3– CERAFIT
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- Construcción de aluminio forjado que se calienta rápida y uniformemente para una cocción precisa; perfecto para todo, desde abrasivos hasta cocer a fuego lento
- Fusion TI SolGel Ceramic antiadherente libera alimentos fácilmente y promueve una cocción saludable y baja en aceite; fabricado sin PFAS, PFOA, plomo y cadmio para una cocción segura...
- Las asas suaves al tacto son resistentes al calor y proporcionan un agarre cómodo y resistente para un manejo más seguro
- Hermosos exteriores con revestimiento de cobre y protectores de llama para un aspecto de cobre sin costuras. Compatible con todas las cocinas, incluyendo inducción; se recomienda lavar...
La marca ofrece paquetes de 3 sartenes para que tengas varias opciones con la misma estética. Los modelos son de 20, 24 y 28 centímetros de diámetro. Algunos ejemplares incluyen su propia tapa. El interior de los productos es blanco y el exterior es verde.
Más sartenes de cerámica CERAFIT
4– MINISO
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- Recubrimiento antiadherente cerámico Thermolon Healthy, fabricado sin PFOA
- Mango de baquelita que se mantiene fresco con un tacto suave
- Cuerpo de aluminio clásico
- Horno seguro hasta 180 grados C / 350 grados F
La marca se caracteriza por vender sartenes de cerámica con un diámetro promedio de 24 centímetros. La estética depende del modelo seleccionado, pues hay ofertas de color azul, gris y rosado. Para un mantenimiento adecuado, debes lavar los ejemplares con esponja y cuando estén fríos.
Más sartenes de cerámica MINISO
5– GreenPan Hudson
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- GreenPan El revestimiento antiadherente de cerámica saludable Thermolon está libre de PFAS, PFOA, plomo y cadmio, por lo que nunca liberará humos tóxicos, incluso si se...
- Revestimiento antiadherente reforzado con diamante que es increíblemente duradero
- Construcción de calibre pesado que proporciona una excelente conducción del calor
- Apto para horno hasta 350 °F
Se especializa en la venta de sartenes de cerámica hondos de 3 cuartos, aunque también cuenta con ofertas convencionales de 28 centímetros de diámetro. Todos los ejemplares incluyen una tapa de vidrio para mantener el calor durante la cocción.
Más sartenes de cerámica GreenPan Hudson
6– T-fal
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- Innovative ceramic interior offers superior stain resistance, superior scratch resistance. The most durable coating suitable for all cooking utensils
- Quality ceramic non-stick interior promotes healthy cooking by lessening the need for fats and oils
- The heavy gauge aluminum construction offers efficient cooking, even heat distribution and durable usage
- The PTFE-Free, PFOA-Free and Cadmium-Free
Dentro del catálogo de productos para el hogar de la marca T-fal, nos podremos encontrar con sartenes de cerámica antiadherentes libres de Ácido Perfluorooctanoico (PFOA), Politetrafluoretileno (PTFE) y Cadmio.
Son apto para el lavaplatos, y el horno, y su diámetro máximo es de 10″ (25.4 cm).
Más sartenes de cerámica T-fal
7– GreenLife
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- Recubrimiento antiadherente cerámico Thermolon Healthy, fabricado sin PFOA
- Mango de baquelita que se mantiene fresco con un tacto suave
- Cuerpo de aluminio clásico
- Horno seguro hasta 180 grados C / 350 grados F
Los sartenes de GrrenLife vienen en combos de hata 4 sartenes con tapas de vidrio templado. El diámetro mínimo de estos sartenes es de 5″ pulgadas como un máximo de 20″. Son livianas, tienen una base sólida que ofrece una buena distribución del calor, a su vez que garantiza la estabilidad.
Sus mangos son ergonómicos y están fabricados con baquelita, lo que hace que se sientan suaves al tacto y siempre se mantenga frescos.
Más sartenes de cerámica GreenLife
¿Sartenes de cerámica o de teflón?
El aspecto común de los sartenes de teflón y de cerámica tiene que ver con la propiedad antiadherente. Aunque se dice que ambos modelos no necesitan ningún tipo de grasa para evitar dañar la superficie, es recomendable agregar un poco de lubricante cada vez que cocinas (aceite o mantequilla).
Los sartenes de teflón suelen ser más baratos que los de cerámica. Además, son más fáciles de limpiar por la superficie lisa. También son reconocidos por su durabilidad en el tiempo sin oxidarse ni perder el color.
Por el contrario, la cerámica se posiciona por encima del teflón en otros aspectos como la resistencia a la temperatura y la utilidad. La primera opción no se empieza a pelar como la segunda. Una vez que los sartenes liberan pequeños trozos de recubrimiento, pierden utilidad y se vuelven tóxicos.
¿Cómo curar sartenes de cerámica?
El curado se refiere a un proceso de limpieza que es recomendable en los utensilios de cocina. Los sartenes no quedan exentos de dicho consejo. Sin embargo, los modelos de cerámica deben estar sujetos a una higiene especial por el material de fabricación. Los ingredientes que debes tener para curar el producto son los siguientes:
- Aceite
- Jabón de trastes (o neutro)
Una vez que tengas los ingredientes a la mano, prosigue a la limpieza:
- Abre las ventajas de tu cocina o sitúate en un lugar abierto, pues el curado de un sartén de cerámica puede generar humo.
- Remueve cualquier adhesivo que se encuentre en el sartén.
- Utiliza un pañuelo suave para lavar el sartén con agua tibia y el jabón requerido.
- Vacía el agua con jabón y seca el sartén con otro pañuelo seco.
- Coloca el sartén en la estufa, añade un poco de aceite y enciende el fuego a intensidad baja.
- Deja calentar el aceite en el sartén por varios minutos.
- Luego de transcurrido el tiempo, deja que el sartén se enfríe.
- Cuando el sartén esté frío, desecha el exceso de aceite.
- Vuelve a lavarlo con agua y jabón.
Consideraciones de compra
A la hora de comprar un sartén de cerámica, es importante que tomes en cuenta los siguientes aspectos:
→ Mango
En primer lugar, debemos tomar en cuenta el mango de nuestra sartén, ya que el mismo es recomendable que sea fabricado en baquelita o cualquier otro plástico resistente al calor debido a que tienen un diseño ergonómico que le da estabilidad al sartén, y otorga mayor seguridad al momento de cocinar.
En este sentido, te recomendamos checar los sartenes de las marca GreenLife y Jade Cook.
→ Diámetro
Cuando hablamos de diámetro, nos referimos a su tamaño, y es que las medidas más comunes en encontrar son las de 17″ y 24″, los cuales se les puede dar cualquier uso. sin embargo, es importante tomar en cuenta si necesitaremos sartenes más grandes o más pequeños porque existen situaciones en donde solamente ocuparemos freír un huevo.
Siendo este el caso, te recomendamos adquirir un kit de sartenes de cerámica, los cuales vienen acompañados con su tapa de vidrio templado y vienen en diferentes tamaños.
Marcas como GreenLife y CERAFIT son solo algunas de las ofrecen este tipo de kit.
→ Base
Por otra parte, asegúrate que la base de tu sartén sea fuerte y resistente, puesto a que si el mismo está fabricado con una placa de acero muy fina, la misma podría deformarse con el uso, por lo tanto, checa que dentro de sus características se encuentre una capa de aluminio que ayude a distribuir bien el calor.
→ Precios
Ya por último, se encuentran los precios, y es que estos sartenes pueden variar su valor de acuerdo a la calidad, tamaño y reconocimiento de la marca, siendo entonces el caso en el que nos podremos encontrar sartenes con un valor mínimo de 300 MXN mientras que existirán otros que valdrán hasta 750 MXN.
Modelos más vendidos
¿Dónde comprar sartenes de cerámica en México?
Ahora que ya conoces todo lo esencial sobre los sartenes de cerámica, es importante que sepas que la venta de utensilios para cocina ya no es una actividad exclusiva de las tiendas físicas y departamentales, sino que ahora se pueden adquirir mediante portales de venta online como Amazon.
Recuerda tener en cuenta factores como el diámetro de los sartenes y las reseñas de los compradores. Siguiendo las marcas referidas, la compra de utensilios para cocina es sencilla y rápida. ¿Qué estás esperando? Ingresa ahora a la plataforma y evalúa las ofertas disponibles.
