Mejores marcas y precios de los hornos de convección disponibles en México
Artículo principal: Mejores marcas de hornos
La cocina necesita ser versátil para que tus dietas sean balanceadas. Es por ello que aquí te presentamos una alternativa a los sartenes y a las ollas. Los hornos de convección te permiten elaborar alimentos con una cocción completa y eficiente. Además, la preparación no requiere de aceites ni de otras sustancias que, en exceso, pueden resultar perjudiciales.
El término “convección” puede resultarte extraño, pero no te preocupes. En la presente guía te explicaremos la definición y las clasificaciones de los útiles productos. Después de aprender sobre las marcas, tendrás acceso a portales de compra para que ordenes tu próximo ejemplar.
Índice de contenidos:
Tabla comparativa de modelos
Mejores marcas
A continuación, te presentamos las mejores marcas de hornos de convección disponibles ahora en México:
1– Hamilton Beach
Disponibilidad en: Ver ofertas
- Funciones de convección, asar, hornear y rostizar
- Capacidad de 32 litros; caben 2 pizzas de 30 cm, 2 cacerolas de 23x33 cm o 2 moldes para pan
- Temporizador con apagado automático
- Incluye varilla y elevador para rostizar un pollo de hasta 2 kg
Es una marca de renombre en el catálogo de los electrodomésticos. Entre los hornos de convección destaca el modelo extra-grande: tienen 2 bandejas removibles que pueden cocinar 2 pizzas de 12 pulgadas al mismo tiempo.
Para ajustar el cocinado, podrás mover las 3 perrillas incluidas: temperatura, función y tiempo. Cada unidad mide 45 centímetros de longitud, 58 centímetros de ancho y 36 centímetros de altura.
Más hornos de convección Hamilton Beach
2– Black and Decker
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- 1500 watts
- Convección natural
- Capacidad de 4 rebanadas
- Tecnología EvenToast
Ofrece hornos de convección fabricados en acero inoxidable. La rapidez de cocción se debe a las lámparas de cuarzo incluidas para alcanzar la temperatura requerida en tan solo 40 segundos.
Los modelos también funcionan con una tensión de 120 voltios. Cada unidad mide 36 centímetros de longitud, 55 centímetros de ancho y 29 centímetros de altura.
Más hornos de convección Black and Decker
3– Cuisinart
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- 1800-watts con 7 funciones: Aire freír, hornear, asar, hornear, asar, cálido, tostadas
- 0,6 pies cúbicos con interior antiadherente Horno luz
- Capacidad: Toast freír de aire 6 rebanadas de pan, 1.4 kilogram de alitas de pollo, hornear una pizza o asar un pollo
- Termostato ajustable con temporizador de 60 minutos/apagado automático, sombra tostada selector-timer
La marca vende hornos de convección hechos en acero inoxidable. Gracias a la potencia de 1.800 watts, son capaces de llegar a 500 grados Fahrenheit. Cada unidad pesa 6 kilogramos y mide 48 centímetros de longitud, 39 centímetros de ancho y 24 centímetros de altura.
Los hornos de Cuisinart son ideales para elaborar galletas, pan, brownies, pizzas y muchos más alimentos. Incluyen 2 estantes para hornear platillos a diferentes alturas y funcionan también como tostadores.
Sin embargo, tanto las paredes como la parte superior se calientan mucho.
Más hornos de convección Cuisinart
4– Ninja
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- Verdadera convección: Hasta 10 veces la potencia de convección frente a un horno de convección tradicional de tamaño completo para resultados más rápidos, crujientes y jugosos.
- Versatilidad 10 en 1: Freír al aire, asar al aire, hornear, asar entero, asar, tostar, bagel, deshidratar, recalentar y pizza, todo en un potente aparato de 1800 vatios.
- Cocina más rápida: Tiempo de precalentamiento del horno de 90 segundos y hasta un 30% más rápido que un horno de convección tradicional de tamaño completo.
- XL Capacidad de tamaño familiar: Cocina uniforme de 2 niveles, no requiere rotación, se adapta a 5 libras. pollo y una charola de verduras, (2) pizzas de 12 pulgadas, o un 12 libras....
La marca Ninja nos presenta hornos de convección fusionados con freidoras de aire multifuncionales y cargados con la más alta tecnología. Están disponibles en diferentes tamaños para mayor o menor capacidad. Están fabricados en acero inoxidable, utiliza hasta un 75% menos de grasa y tienen un tiempo de precalentamiento de 90 segundos.
Tienen una excelente relación calidad-precio, y son de los electrodomésticos más completos y versátiles del mercado.
Más hornos de convección Ninja
5– Oster
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- Capacidad para 4 rebanadas/10 litros
- Control de temperatura completamente ajustable de 90°C a 230°C (194°F a 450°F) para una amplia variedad de usos.
- Rejilla ajustable a dos posiciones con una bandeja para hornear.
- Funciones para hornear, asar, tostar y recalentar que le permiten crear comidas y refrigerios con facilidad.
Los hornos de convección de Oster son de los preferidos por los usuarios. Cuentan con control de temperatura de 90°C a 230°C. También tienen una rejilla y una bandeja ajustable. Son equipos ideales para hornear, asar, tostar y más.
La mayoría incluye un cronograma capaz de apagarlo de forma automática. De esta manera, puedes cocinar más tranquilo, sin vigilar los alimentos cada cierto tiempo. Las capacidades de estos hornos dependen de los modelos que elijas.
Más hornos de conveccion Oster
6– Elite Gourmet
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- Capacidad de 45 litros: se adapta a 9 rebanadas de tostadas en 2 estantes para un total de 18 rebanadas y asar hasta un pavo de 20 libras. Cuatro posiciones de estante para pizzas de...
- El diseño francés de doble puerta te permite abrir una o ambas puertas a la vez ahorrando un valioso espacio en la encimera. Cuatro posiciones de estante te permiten cocinar varios...
- La función de convección circula el aire caliente dentro del horno para costras más escamosas, sabores más profundos y carnes más tiernas, en menos tiempo. El montaje de asador y...
- Perillas de temperatura independientes de hasta 450 °F para controlar por separado los elementos de calefacción superiores e inferiores: enciende solo uno o ambos al mismo tiempo;...
Elite Gourmet es una marca versátil que se ha encargado de fabricar y distribuir electrodomésticos de para diferentes uso. En el caso de su catálogo de modelos de hornos de convección nos encontraremos con modelos multifuncionales con plancha y asadores.
Tienen una increíble potencia de hasta 1200 W, y una capacidad de hasta 10 L. Están disponibles en diferente diseños y modelos y sus precios son bastante accesibles.
Más hornos de convección Elite Gourmet
7– AVERA
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- Diseño moderno y funcional: Equipa tu cocina con el horno empotrable exclusivo para GAS LP que Avera tiene para ti. Es una adición atractiva para cualquier cocina debido a su vidrio...
- Multifuncional: Cuenta 5 modos de trabajo diferentes, incluyendo horno, parrilla, asador, ventilador y asador con ventilador
- Seguridad: La puerta del horno está hecha a partir del mejor vidrio templado de 2 capas permitiendo aislar eficazmente el vapor de alta temperatura y perillas recubiertas de bakelita...
- Timer: Su panel de control digital para temporizador programable de hasta 120 minutos te ayudará a mantener los tiempos de cocción con precisión
AVERA nos presenta hornos de convección de gas y eléctricos fusionados con freidoras de aire. Tienen una capacidad XL de hasta 10 L en sus modelos eléctricos y una profundidad de hasta 45 cm en sus modelos de gas.
Son versátiles, fáciles de usar, cuentan con pantalla LED y control digital para un mejor ajuste y comodidad de uso, así como también cuentan con múltiples funciones que te permitirán preparar cualquier tipo de platillo.
Más hornos de convección AVERA
8– Westinghouse
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- Acero Inoxidable
- Potencia: 1600 W
- Capacidad: 43L
- Bandeja de Rejilla, Rack para Rostizar, Manija para Rostizar y Charola Antiadherente.
Los hornos de convección de la marca Westinghouse, son, por mucho, los que mayor capacidad ofrecen al soportar hasta 43 L en su interior.
Tienen hasta 1600 W de potencia, incluyen accesorios como una bandeja de Rejilla, Rack para Rostizar, Manija para Rostizar y Charola Antiadherente, así como también disponene de un sistema de apagado Automático y una alarma de aviso que te indica cuando tus alimentos estén listos.
Más hornos de convección Westinghouse
9– Chefman
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- Freír con el poder del aire: utiliza el modo de freidora de aire para crear alimentos saludables y deliciosos, con crujientes profundos. Disfruta de tu comida frita favorita sin las...
- Para todas tus necesidades de cocción: este versátil aparato 7 en 1 frita al aire, hornea, asa, hornea por convección, asas de convección, tostadas y calientas. El rango de...
- Tamaño familiar grande: invitados extra o simplemente hambrientos extra. De cualquier manera, esta freidora de aire de horno tostador fue cuidadosamente diseñada pensando en toda la...
- Apagado automático y fácil limpieza: para mayor seguridad, el horno tostador se apaga cuando se abre la puerta. La sartén incluida, el estante de alambre plano, la cesta de freír al...
Chefman, por otro lado, nos presenta tanto hornos de convección como combinados con freidoras de aire. Tienen un poder hasta 1000 W de fuerza, un rang de temperatura ajustable de 90 a 500°F, así como también un temporizador de cuenta regresiva de 30 minutos.
Además, son fáciles de limpiar gracias sus bandejas y accesorios extraíble y aptas para el lavavajillas.
Más hornos de convección Chefman
10– Crownful
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- La aplicación CROWNFUL te permite controlar la freidora de aire, cambiar el tiempo y la temperatura, leer recetas en la aplicación y vigilar el proceso de cocción. La freidora de...
- [Multifuncional y conveniente] Esta herramienta culinaria tiene varias funciones de electrodomésticos de cocina. Puede hornear, freír, asar, cocinar, deshidratar, recalentar, tostar y...
- Tecnología de circulación de aire caliente: los alimentos cocinados en el horno de freidora de aire con tecnología de circulación de aire caliente de 360 ° son crujientes en el...
- Fácil operación: el panel de control de visualización táctil digital en este horno freidora de aire hace que sea más fácil verificar la hora, la temperatura y los ajustes de...
Por último tenemos la marca Crownful, que dentro de este top no es una de las más conocidas pero si una de las mejores disponibles. Sus hornos de convección son multifuncionales: pueden freír, asar, deshidratar, hornear y rostizar en un mismo lugar.
Incluyen más de 8 accesorios antiadherentes, por lo que es fácil de limpiar, así como también poseen una pantalla LED que muestra los ajustes de tiempo, temperatura y modos de cocción.
Más hornos de convección Crownful
¿Qué son, para qué sirven y cómo funcionan los hornos de convección?
El horno de convección es un artefacto que mantiene una temperatura uniforme en cada rincón a partir de ventiladores. A diferencia de los modelos convencionales eléctricos o a gas, los alimentos no se cocinan más de un lado que de otro en los ejemplares mencionados. De tal forma, podrás ahorrar tiempo y obtener un resultado excelente con una intensidad de calor más baja.
Para lograr el cocinado uniforme de los alimentos, los hornos de convección poseen ventiladores que reparten el calor de forma homogénea. De tal forma, el proceso se torna seco y equitativo. El propósito es que las comidas se preparen tiernamente por dentro, evitando las quemaduras de las conchas.
Se estima que los hornos de convección funcionan un 20% más rápido que los ejemplares normales. Una de las ventajas del mecanismo de los modelos es que pueden obtener resultados similares en recetas con menos temperatura. En algunos casos podrás desconectar el ventilador, lo que te permitirá cocinar con la misma facilidad.
Tipos y precios
Tal y como muchos otros electrodomésticos, los hornos de convección tienen diversas clasificaciones. Cada una responde a una fuente de alimentación y a un propósito diferente. Los tipos de productos son los siguientes:
→ Hornos de convección eléctricos
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Precios: 2,200- 5,500 MXN.
Son los más comunes en el mercado moderno. Tienen una estructura similar a los hornos microondas, pero se identifican con facilidad por las bandejas de rejillas. Tal y como su nombre lo indica, incluyen un cable como fuente de alimentación. Para hacerlos funcionar, debes conectar a un enchufe y programar el calentado de acuerdo con la receta preparada.
La mayoría de ejemplares incluye un rango de temperatura entre 250 y 450, pero de grados Fahrenheit. También cuentan con una perrilla para regular el tiempo de cocinado. Los modelos son usados para elaborar ponquecitos, pollos asados, pizzas, entre otros.
Más hornos de conveccion eléctricos
→ Hornos de convección a gas
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Precios: 10,800 – 19,000 MXN.
Tienen un diseño considerable, por lo que son considerados modelos industriales. Utilizan gas, ya sea natural (de tubo) o envasado (por garrafones), para producir calor y cocinar los alimentos. Debido a la instalación compleja que se requiere para emplearlos, se recomiendan para cocinas grandes o restaurantes.
Muchos compradores también utilizan los hornos de convección a gas para instalarlos en panaderías o pastelerías. Los modelos suelen estar fabricados en acero inoxidable. Además, incluyen más de 6 bandejas de 40×60 centímetros para cocinar varios alimentos a la vez. Se calcula que la temperatura regulable va desde 0 hasta los 280 grados Celsius.
Más hornos de conveccion a gas
→ Hornos de convección industriales
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Precios: 16,000 MXN en adelante.
Se componen de varias bandejas internas, pues su propósito es cocinar en serie y en grandes cantidades. El empleo está diseñado para restaurantes o negocios de comida. Los modelos se caracterizan por no mezclar olores ni sabores.
Gran parte de los hornos industriales tiene vaporizadores incluidos para compensar la pérdida de humedad de los alimentos, pues los ventiladores tienden a secar los jugos.
Más hornos de convección industriales
Consideraciones de compra
Antes de comprar un horno de convección, verifica su funcionamiento general. Asimismo, te recomendamos checar sus características y aspectos más importante, los cuales, nuestro criterio, pueden ser los siguientes:
→ Ajustes de temperatura
Es posible que esta sea la característica más importante, ya que te permite tener mayor control sobre cómo quieres que se cocine tu comida.
→ Temporizador y apagado automático
Con este elemento podrás elegir el tiempo exacto que necesita un alimento para estar listo. La alarma te avisará para apagar el horno o incluso hay modelos que se apagarán automáticamente. Así evitarás que la comida se pase de cocción o se queme.
→ Interior antiadherente
La función antiadherente te permitirá limpiar de forma sencilla y rápida. Solo debes usar una esponja normal y un limpiador común. Esto también evitará que el horno se deteriore.
→ Controles fáciles de usar
Es de vital importancia que el horno sea práctico. Verifica que puedas encenderlo y apagarlo sin complicaciones, así como configurarlo para cocinar de determinada forma.
Las marcas que ofrecen hornos con mayor control y funcionalidad son Oster, Hamilton Beach, Black and Decker, Ninja y Chefman.
Modelos más vendidos
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