Mejores hornos de gas industriales o empotrables de Teka, Mabe o Whirlpool
Si te encuentras en la búsqueda de un horno que funcione con gas y que te sirva para emprender en tu negocio, has llegado al lugar indicado. También puedes usar los ejemplares para experimentar nuevos platillos desde la comodidad de tu hogar.
En el presente texto te proporcionamos una lista con los mejores hornos del mercado. Te explicaremos las ventajas y desventajas de las diferentes marcas. Además, conocerás los modelos más vendidos de la industria y sus principales características.
Índice de contenidos:
Tabla comparativa
Mejores marcas
Las funciones y las características de los ejemplares varían según la potencia, la capacidad, la forma y el margen de presupuesto. Para que conozcas las especificaciones de cada modelo, te recomendamos revisar las ofertas de las siguientes marcas:
1- Teka
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- Acero inoxidable con antihuella
- 2 funciones de cocinado
- Capacidad: 72/77L (neto/bruto)
- Puerta de doble cristal
Disponibles en versiones tradicionales o incrustadas, los ejemplares Teka cuentan con 4 funciones aptas para cocinar, asar, tostar y rostizar. Suelen registrar dimensiones que rondan los 80 centímetros de longitud, los 55 centímetros de ancho y los 60 centímetros de altura.
2- Mabe
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- Convección: distribución de calor que te permite mayor eficiencia en tiempo y energía para una cocción uniforme de los alimentos
- Display Glass Touch para controlar todas las funciones del horno como: convección, hornear, Steam Clean y más
- Stem Clean: evapora el agua ayudando a que la suciedad acumulada en el horno se desprenda fácilmente
Los hornos de Mabe poseen un sistema que evita las fugas de gas. Además, algunos modelos cuentan con un seguro de metal que es de gran ayuda en los hogares con niños.
3- Whirlpool
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- Puerta con acabo espejo Triple Glass Door
- Válvula de corte de Gas para mayor tranquilidad
- Termostato y Luiz Interior
- Cuenta con Perillas con tapa de acero inoxidable, Parrilla y Charola
Con un diseño moderno de puertas con pantalla táctil para ajustar la temperatura, los hornos de acero inoxidable de Whirlpool destacan en el mercado. Están confeccionados bajo estructuras convencionales para distribuir el calor de manera uniforme.
4- AVERA
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- Diseño moderno y funcional: Equipa tu cocina con el horno empotrable exclusivo para GAS LP que Avera tiene para ti. Es una adición atractiva para cualquier cocina debido a su vidrio...
- Multifuncional: Cuenta 5 modos de trabajo diferentes, incluyendo horno, parrilla, asador, ventilador y asador con ventilador
- Seguridad: La puerta del horno está hecha a partir del mejor vidrio templado de 2 capas permitiendo aislar eficazmente el vapor de alta temperatura y perillas recubiertas de bakelita...
- Timer: Su panel de control digital para temporizador programable de hasta 120 minutos te ayudará a mantener los tiempos de cocción con precisión
Avera proporciona modelos de horno de gas natural o LP empotrables, diseñados en acero inoxidable, tienen 5 modos de cocción y controles táctiles.
5- Camp Chef
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- Se adapta a todas las estufas Camp Chef de 16 pulgadas
- El horno de pizza de cara abierta se cocina como un horno de ladrillo tradicional de leña, el calor totalmente ajustable permite cocinar varios estilos de pizza, incluyendo pizzas...
- La piedra de cerámica elimina la humedad exterior de la masa y promueve la corteza perfecta, dejando el interior húmedo y esponjoso, piedra de pizza hecha de cerámica de cordierita
- Medidor de temperatura integrado, las temperaturas pueden alcanzar hasta 900 °F
Los hornos Camp Chef funcionan con gas licuado del petróleo, miden entre 21 x 12 pulgadas, la temperatura máxima del horno es de 400 grados y tienen 2 quemadores.
¿Cuál es la diferencia entre hornos de gas, de leña y de funcionamiento eléctrico?
Si bien la función de los hornos es calentar comida con la cocción perfecta, es importante que compres un ejemplar que se adapte a tus necesidades como usuario. A continuación te explicamos cuáles son las principales características de cada uno de los tipos:
a—Hornos de gas
- Diseño moderno y funcional: Equipa tu cocina con el horno empotrable exclusivo para GAS LP que Avera tiene para ti. Es una adición atractiva para cualquier cocina debido a su vidrio...
- Multifuncional: Cuenta 5 modos de trabajo diferentes, incluyendo horno, parrilla, asador, ventilador y asador con ventilador
- Seguridad: La puerta del horno está hecha a partir del mejor vidrio templado de 2 capas permitiendo aislar eficazmente el vapor de alta temperatura y perillas recubiertas de bakelita...
- Timer: Su panel de control digital para temporizador programable de hasta 120 minutos te ayudará a mantener los tiempos de cocción con precisión
Cocinan y calientan los alimentos por medio de un sistema de difusión de gas (natural o butano). Una de las principales ventajas es que suelen registrar los precios más accesibles del mercado. Además, no generan gastos en el consumo de energía eléctrica.
b—Hornos de leña
- Acero Inoxidable de Seguridad de Alta Calidad: Este horno resistente y compacto cocina todo tipo de alimentos de forma segura. Cuenta con tecnología avanzada: ingeniería de flujo de...
- Rápida cocción: Nuestro horno de pellets para pizza cocina en solo 20 minutos. Calienta hasta 500°C y cocina deliciosas pizzas en 90 segundos o menos, así como filetes a la plancha,...
- Portátil y Fácil de Montar: Horno de pizza duradero y liviano con patas plegables para fácil y rápido montaje y desmontaje, de fácil limpieza y almacenamiento, ideal para...
- Fácil de Usar, cocción Uniforme: Precaliente el horno durante 15 minutos a una temperatura interna máxima de 500°C (alrededor de 900°F). El horno está equipado con cuatro patas...
Suelen ser los modelos más recomendados para elaborar pizzas y panes. Se caracterizan por proporcionarles una textura crujiente a los alimentos. Dichos ejemplares son los más utilizados por personas que tienen un cierto nivel de experiencia en el manejo de hornos industriales.
c—Hornos eléctricos
- Capacidad para 4 rebanadas de pan o pizzas individuales de 23 cm
- Ajustes de tostado, horneado y asado
- Temporizador de 30 minutos con apagado automático y timbre indicador
- Incluye bandeja y parrilla para asar u hornear y bandeja para migajas
Son considerados los modelos más modernos de la industria. Se caracterizan por manejar una temperatura entre los 300ºC y los 500ºC. Son recomendados para el uso doméstico, ya que están disponibles en diversos tamaños. Sin embargo, estos hornos pueden generar gastos significativos en la factura de electricidad.
Si quieres indagar más sobre las clasificaciones, te invitamos a leer otra de nuestras guías: ¿Cómo funcionan los hornos de leña caseros? Venta de modelos portátiles y accesorios. Allí podrás obtener más información al respecto.
Reseña sobre los modelos de hornos de gas industriales y empotrables
En la actualidad, puedes escoger entre los diferentes tipos de hornos y las mejores marcas del mercado. Sin embargo, no todas las personas saben las diferencias entre los ejemplares industriales y los empotrables. A continuación te explicaremos un poco sobre dichas clasificaciones:
1—Hornos de gas industriales
La principal característica de dichos artefactos es que calientan cantidades considerables de alimentos de manera rápida. Son considerados modelos profesionales. Suelen utilizarse en restaurantes o negocios de comida, ya que evitan la pérdida de humedad de las raciones.
2—Hornos de gas empotrables
Están disponibles en modelos tradicionales e incrustados. Los primeros se colocan debajo de la placa o encimera, mientras que los segundos pueden instalarse verticalmente en la pared. En cualquiera de las dos versiones, logran mantener el vapor y el calor durante la cocción.
¿Es mejor el horno de gas natural o el de butano?
Antes de efectuar la compra, es recomendable que sepas cómo funciona cada ejemplar y qué tipo de gas necesita. De esa forma, podrás planificar la instalación con eficiencia. Los hornos pueden funcionar con los siguientes combustibles:
A—Horno de gas con butano
El gas de butano suele venderse en bombonas. Para que el horno comience a funcionar, debes conectar la garrafa con los quemadores. Si estás considerando comprar un modelo de este tipo, debes verificar si cuenta con un compartimiento interno para colocar la bombona.
B—Horno de gas natural
Dichos hornos no tienen la necesidad de sustituir una bombona de manera continua, pues el gas llega de manera directa a tu casa o restaurante por medio de una conexión directa. El suministro es activado gracias a las compañías de servicio básico.
¿Cómo encender un horno de gas a la temperatura correcta?
Encender un horno puede considerarse una tarea difícil al principio. La temperatura del precalentamiento varía según el platillo que se va a elaborar. A continuación te proporcionamos tips para una activación eficiente:
- En caso de que tu horno funcione por medio de una bombona de gas, debes verificar que esté bien conectada.
- Debes situar la perilla en la temperatura mínima antes de encender el horno.
- Si tienes que encender el horno de manera manual, procura hacerlo con un encendedor para evitar accidentes.
- Una vez que el horno esté encendido, debes ajustar la temperatura que requiere la receta y esperar unos minutos para que el precalentamiento se complete.
- Cuando el precalentamiento haya terminado, debes ingresar el platillo y esperar que se cumpla el tiempo de cocción.
Venta de hornos de gas modernos y económicos en Amazon
Antes de adquirir el horno de tu preferencia, es importante que evalúes el espacio que dispones para la instalación del electrodoméstico. Además, no debes olvidar el presupuesto destinado a la compra. Aquí te presentamos una lista con los precios mínimos y máximos de las ofertas:
- Horno de gas Whirlpool desde $9.200 hasta $15.500
- Ejemplares Mabe entre $7.500 y $22.000
- Modelos empotrables de $8.000 a $12.500
- Versiones industriales entre $6.800 y $17.500
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